광범이가 살아가는 이야기

[2018.12.26]

어린 제충국 모종을 이식했어요.

어렵게 씨앗을 데려와서 모두

파종했으나

발아율이 현저히 떨어져 몇개가 안되네요.

품귀현상이 지난해 이어서 계속 진행형이다 보니

매우 귀한 대접을 받게 되겠어요.

어서 자라서

이 추운 겨울을 잘 견디어

튼튼한 모종으로 자라길 기대합니다.

[제충국 문의 :010.3791.4417, 010.2433.4417]

[2018.12.14]

며칠전에 촐랭이가 닭장을 습격하는 사건이 발생했죠.

기러기를 비롯해 모두 몰살당했어요.

그 중 1녀석만 살아남았죠.

대신에 계시는 후리지아작목반 회원님 댁에서

닭들을 정리하시고 계시기에

부탁을 드렸어요.

수컷 1마리를 포함해서 총 7마리 어미들을 데꾸왔답니다.

그 중에서 알을 낳았어요.

종전에 키우던 것 보다 계란 색도 훨씬 진하고 큽니다.

이 품종들은 아메라고합니다.

일명 턱보라고도하지요.

목덜미 털들이 예사롭지가 않습니다.

큰 기대를 하며 잘 키워야겠어요.

따뜻한 봄날이 오면 부화도 시켜야지요. 

게걸무 씨앗 기름이 나오기 까지의 과정을 간략히 정리해 보았어요.

[게걸무에 관한 문의:010-3791-4417,010-2433-4417]

위 사진은 게걸무 씨앗으로 짠 기름입니다.

용량은 350ml랍니다.

휴대전화로 촬영한거라서 색상이 다소 진하게 보입니다.

실제 기름을 보면 더 맑고 밝은 모습입니다.

오늘은 게걸무 기름이 만들어지는 과정을 소개해 드리려합니다.

가을에 캐서 비닐하우스에 넣고

이불을 덮어줘서 겨울을 잘 지내게합니다.

저는 이렇게 저장을합니다.

1]게걸무를 직접 심는 경우~

씨앗을 얻기 위해서는

이곳 여주에서 저같은 경우~

게걸무를 얼지 않도록 겨우내 잘 저장하였다가

3월 초에 심습니다.

2]모종을 키워서 심는 경우~

봄에(가능한 빨리 심어야 장마가 시작되기 전 수확을함) 심는 게걸무는

이렇게 2가지 방법으로 심습니다.

위의 사진은 게걸무 모종을 키우는 모습입니다.

위의 사진은 게걸무 모종을 심는 모습이지요.

4월 중순경이

되면 이렇듯 꽃대가 많이 올라오고요~

제법 예쁜 꽃들을 많이 피웁니다.

5월 20일을

전.후로의 게걸무 모습입니다.

씨방이 영글면 갈색으로 서서히 바뀝니다.

그때부터는 새들의 등살에 씨가 남아나지를 못합니다.

6월 중순이면

이렇게 씨앗이 영글어갑니다.

6월 중하순쯤 되면~

이곳 여주에는 통상적으로 장마가 시작되는 경우가 많습니다.

비를 맞게되면 싹이 튼다든가 썩든가합니다.

비맞은 게걸무 씨앗은 품질이 떨어지기에

수확을 하여서 비닐하우스 안에다 끌어들이는게 젤 좋아요.

양이 많으면 그냥 밭에다 깔아놓아 서 말린뒤 기계로 털어야합니다.

콩탈곡기를 이용합니다.

속에 내장되어 있는 철망을 고운 것으로 교체해서합니다.

선풍기로도 깨끗히 정선이 안되는 것은 이렇게 키질로

깨끗히 게걸무 씨앗을 선별합니다.

물론 다른 작물도 마찬가지겠지만 많은 과정을 거칩니다.

아직은 초보단계 같은 게걸무 수확 과정 같습니다.

머지않아 기계로 모두 끝낼 수 있도록 해야겠습니다.

개선점이 아직은 많습니다. 

물로 세척을 하면 먼지와 돌등의 이물질들을 깨끗히 제거하게 된답니다.

여기까지가 게걸무 씨앗을 수확하는 과정의 일부입니다.

깨끗히 정선된 씨앗으로 기름을 짠답니다.

들깨나 참깨처럼 기름 나오는 양이 많지 않은게 흠이랍니다.

아래 사진들은

제 농장에서 촬영하여 보도 된

179회 천기누설 내용 일부입니다.

위 사진은

국립농업과학원박사님께서 제 게걸무농장을 2년간 방문하시면서

게걸무에 관해 연구를 하신다고 하시며 시료채취를 하시고 계시는 모습입니다.

아래 사진은 모 카페 정모에서

게걸무에 관해 강의를 하고 있는 본인의 모습입니다.

[2018년 12월 4일 촬영]

여주 가남의 게걸무 2농장입니다.

낼 부터는 기온이 영하 7도로 내려가며 주말에는 영하 10도까지 내려간다네요.

부랴부랴 뒤늦게 아내와 함께 게걸무 수확을 서두른답니다.

며칠전 눈이 10Cm 가량 왔었죠.

기온도 영하 4도도 더 내려가구요.

그래도 끄떡없는 요녀석이 바로 게걸무라고한답니다.

여주와 이천의 일부 지역에서만 정상적으로 자란다는 이곳 토종무로 알려졌어요.

여양 성분이나 약성에서도 좋다고 알려지며 여러 방송에서도 소개가 되었지요.

또한 많은 분들이 찾기도 한답니다.

특히 무청은 연하여 껍질을 안벗기고 요리를 해도 부드러워 좋습니다.

무는 짠지,

무청은 씨래기와 생선조림,된장국,데쳐서 나물로,

달랑무 김치 담그듯 무를 얇게 썰어서 무청과 함께 사용합니다.

무가 매우니 숙성 후 드시면 맛은 최고라 할 수 있습니다.

[게걸무 관련 문의:010.3791.4417,  010.2433.4417]

무 생김은 배추밑둥처럼 생겼어요.

양쪽으로 가는 실뿌리들이 많고요.

육질이 단단하여

짠지를 담갔다가 다음해 여름부터 먹기 시작하지요.

일반 무와는 달리

뿌리가 땅속에서 밖으로 나오는 부분이 없는게 특징입니다.

위의 사진은 게걸무 씨앗입니다.

실무보다 어둡게 찍혔어요(촬영 실력이 영~~~)

3월에 무나 씨앗으로 심어서 6월~7월에 씨를 수확하지요.

이 씨앗으로 기름을 짠답니다.

아래 사진은 이 게걸무 씨앗으로 짠 기름입니다.

깨처럼 기름이 안나와 귀하답니다.

게걸무는 1년에 2모작합니다.

봄에는 3월 초에 심습니다.

이것을 6월 말에서 7월 초에 씨를 수확합니다.

이 씨앗으로만 8월에 직파를 하여야만 11월 경 무와 무청을 수확합니다.

이때는 거의다 김장용으로 사용합니다.

무는 얼지 않도록 겨우내 잘 보관했다가

이듬해 3월 초에 심기도합니다.

봄에는 씨앗을 수확하고요

가을에는 무와 무청을 수확한답니다.

두서없이 글을 올렸네요.

여기까지 봐주셔서 감사합니다.

[판매종료]

게걸무씨앗 판매

게걸무 씨앗 가격을 대폭 인하하였습니다.

게걸무 씨앗을 구입하셔서 직접 기름을 짜는 방앗간에서 기름을 짜셔도 됩니다.

1Kg=50,000원(택배비 포함)

농협  이광범  356-0913-0749-63

입금해 주시고 받으실 분 성함,주소,전화번호,게걸무 씨앗00Kg을

문자로 보내 주시면 확인하여 롯데택배로 보내 드려요.

(입금하신 분과 받으실 분이 다르면 두 분의 성함을 함께 보내 주셔야 저희가 확인이 가능해요)

(섬,산간지역은 택배비가 추가 되오니 미리 말씀해 주세요)

[구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

(씨앗의 색상과 크기가 아래 사진과 다소 다를 수 있어요).

위 사진은 게걸무 씨앗을 촬영한것입니다.

휴대폰으로 촬영해 보니 색상이 어둡게 보이네요.

실물은 더 밝은 모습이지요.

위 사진은 게걸무 씨앗으로 기름을 짠것입니다.

용량은 350ml입니다.

휴대폰으로 촬영해 보니 역시 그림자와 반사된 빛으로 인하여 색상이

실물보다 어두우며 검게 보입니다.

실물은 밝은 황금빛 색상이라고나 할까요~~~.

철포나리 구근 200개 한정판매

[판매종료]

최소 주문 수량 및 금액=24,000원

[20개X1,000원=20,000원+4,000(택배 및 포장비)] 

 (뿌리 크기는 사진에서와 같이 큰 것도 있고 작은 것도 있으며,

섞어서 보내 드립니다)   

농협 이광범 356-0913-0749-63

[철포나리 구근 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

입금 후 문자로 받으실분 성함,주소,이름,수량을 보내 주시면 

확인 후 한진택배로 보내 드립니다.

섬이나 산간지역은 택배비가 추가되오니 미리 말씀해 주세요.

(입금하신 분과 받으실 분이 다르면 두 분의 성함을 남겨 주세요)

작약 숙근 20개 한정판매

[품절]

최소 주문 수량 및 금액=20,000원

[3덩어리X5,000원=15,000원+5,000(택배 및 포장비)] 

 (뿌리 크기는 사진에서와 같이 큰 것도 있고 작은 것도 있으며,

섞어서 보내 드립니다)   

농협 이광범 356-0913-0749-63

[작약 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

입금 후 문자로 받으실분 성함,주소,이름,수량을 보내 주시면 

확인 후 롯데택배로 보내 드립니다.

섬이나 산간지역은 택배비가 추가되오니 미리 말씀해 주세요.

(입금하신 분과 받으실 분이 다르면 두 분의 성함을 남겨 주세요)

아래 사진은

2018년11월19일 촬영한 것입니다.

[2018.11.17 촬영]

추수감사 주일~

윤교식 위임목사님 사모님(사진 속).

부목사님 사모님 여러분과 함께 수고를 하셨습니다.

여러 성도님께서 준비해 오신 것으로 ~

사모님 감사합니다.

모두가 주님께 감사하는 마음으로

추수감사 주일로 섬깁니다.

본 교회를 자주 못갔어요.

추수감사 주일이라

농장의 일을 서둘러 준비해 놓고는 씽씽~

남부교회엘 너무 일찍 도착했어요.

윤교식 목사님의 설교를 듣자니

마음이 너무 짠~~~했어요.

목사님!!!!!!

감사합니다.

은혜가운데 예배를 마치고

농장의 비닐하우스 때문에 부랴부랴 달려왔어요.

여러 집사님들,안수집사님들,장로님들,권사님들과

인사도 제대로 못하고~~ 

많이 아쉬웠어요.

남부교회 성도님들 사랑합니다.

여주에서 이광범

[1918.11.7 촬영]

택배가 농장에 못온다기에~

여주시내에 있는 한진택배 집하장까지

택배 보낼 박스를 갖다 드렸다.

그 때의 시각이 점심때를 훨신 넘겨버렸네~

아내와 함께 ~

신륵사 건너편 언덕배기에 있는 보리밥집을 찾았다.

그리 크지않은 아담하고 편안한 식당이다.

요즘 보기드문 가정식 같은 깔끔한 보리밥~~

혹시라도 여주에 오시는 기회가 있으시다면

이곳을 들려 보심이 좋겠군요.

착한 가격에 친절한 사장님의 써비스~~

바로 도로 옆이라 주차하기도 쉽고,

찾기도 쉬운 곳이지요.

식사 전에는 요렇게 구수한 누룽지가 나옵니다.

구수한 기름도 함께합니다.

보리밥~부족하면 리필도 가능하지요.

깔끔한 반찬들이 예쁘게 생긴도자기  위에 ~

조미료 사용을 거의 않하신 느낌입니다~제 입맛에는요.

강된장~캬~~~

한 수저를 입에 넣는 순간

나물과 어우러진 향내음이 입안 가득 밀려옵니다.

상호는 소지개보리밥.

소지개가 무슨 뜻인가요?

사장님께 여쭤봐야겠어요.

이곳 여주에 오시게 된다면

명성황후 생가,

신륵사,

세종대왕 묘소(영릉),

도자기 만드는 곳(생활도자기 및 항아리등등)과 여주도자기 아울렛,

강변유원지,

황학산수목원,

강천섬 유원지,

여주온천,

여주 도자기 축제와 오곡나루 축제도 있지요.

가까운 거리의 여주강에 2개의 보가 있지요.

부지런히 다니시면 하루 코스로도 가능합니다.

제 농장에서의 거리는 약 20분~30분 정도 걸립니다.

전철로는 분당과 성남에서 여주까지 오는 노선도 있지요.

상호:소지개보리밥

주소:경기도 여주시 신륵로 119(천송동 소재지)

Tel:031)886-6786

[2018.8.13 촬영]

만개한 철포나리~

올해 포기나누기를 해서 키는 덜 자랐어요.

그러나 꽃은 세력이 왕성한 모습입니다.

내년에는 키도 크고

꽃도 더 많을 것입니다.

달콤한 향기가 정신을 놓게 만드려합니다.

향이 너무 좋아요~~

[철포나리 구근 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]