광범이가 살아가는 이야기

[2016.8.10 촬영]

2농장에 심은 땅콩호박입니다.

가뭄이 심해 한동안 자라지 않더니만 

이제는 제법 꽃도 피우며 호박도 달리기 시작합니다.

[땅콩호박 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

[2016.7.7 촬영]

뒤늦게 땅콩호박 모종을 심었습니다.

며칠간 계속된 비로인해 발이 푹푹 빠지네요.

비가 그친 틈을 이용해 새벽에 잠깐 시간을 내어 심었어요.

잘 자라주길 기대하며~~~

[땅콩호박]

땅콩 모양을 닮았다하여 땅콩호박이라 불립니다.

버터향이나 버터넛이라고도 불리지요.

당도가 14~15브릭스로 감귤맛 정도로 달고요.

땅콩호박에는 베타카로틴, 비타민, 식이섬유가 많아

성인병 예방과 다이어트에 효과적이랍니다.

또한 꾸준히 섭취하면 자외선으로인한 피부 손상도 예방할 수 있답니다.

이유식이나 카레, 수프등 각종 요리 재료로도 많이 사용되고 있습니다.