광범이가 살아가는 이야기

[2015.12.4 촬영]

이번 겨울들어서 눈이 제일 많이 온 뒤에 촬영했어요.

잘라서 말려야 하는데 뭔일이 바쁜지 이대로 두고 있답니다.

그래도 보기에는 아름답네요.

[2015.12.5 촬영]

지난해 보다 양이 많아서 

이런 프라스틱 용기에 왕겨를 채워서 지하실에 넣어둘 것입니다.

내년 봄에 꺼내면 다알리아 구는만 보면 

꽃모양을 알 수 없기에 이름표를 달아준채 

바구니에 넣었답니다.

지하싱에 층층이 쌓아두니 자리도 덜 차지하여 좋네요.

이번 겨울을 잘 견뎌주길 바라며~~~

[2015.12.8~9 촬영]

눈속에 덮여 있는 게걸무를 뽑아 왔어요.

지난번 mbn 천기누설(2015년11월8일 179회) 촬영때 담근 김치를 다 먹었거든요~.

그동안 영하의 추위와 눈속에서 견딘 게걸무라 맛이 더 좋답니다.

게걸무청과 함께 김치를 만들었답니다.

[게걸무(짠지용,종자용), 게걸무 씨앗구입:010-3791-4417, 010-2433-4417]

위의 사진은 2015년11월8일

mbn 천기누설 179회에 방영된 게걸무에 관한 내용 일부랍니다.

저의 게걸무 2농장에서 촬영한 내용들 일부랍니다.

위의 사진은 2015년11월20일에촬영한 것입니다.

일부 게걸무청으로는 

이렇게 삶아서 씨래기 나물을 만들었답니다.

[2015.12.8 촬영]

게걸무 수확은 오늘도 계속 이어집니다.

눈이 쌓이더니 

가득이나 게걸무청이 납짝하여 땅에 깔린채 자라는데

더더욱 납짝하여 낫으로 게걸무청을 자릅니다.

일반 무처럼 뽑기도 나쁘고 잔뿌리가 많아서 흙도 잘 안털리고~

게걸무청은 아깝지만 뿌리를 수확하기 용이하도록

무청을 자른 뒤 수확을 합니다.

[게걸무(종자용,짠지용),게걸무 씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

낫으로 게걸무청을 자르기도 나빠요~

잘못하다간 게걸무 머리부분을 

낫으로 자를 수 있기 때문이지요.

[2015.12.7 촬영]

며칠전 눈이 제법 많이 왔지요.

눈이 녹았다가 밤에는 다시 얼기를 반복합니다.

그 와중에도 게걸무는 추위에 견디는 힘이 강합니다.

이렇게 영하권이고 눈속에서도

생생하게 견딘답니다.

[게걸무(종자용,짠지용),게걸무 씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417] 

위의 사진은 

밤새 영하의 추위에 있었답니다.

게걸무청이 추위에 축 ~~ 처진 모습입니다.

그러나 햇살이 쬐이고 기온이 올라가는 한 낮에는 생생합니다.

이처럼 게걸무는 추위에 견디는 힘이 강합니다.

일반 무와는 완전히 다르죠~~.

이렇게 추위에 강한 게걸무를

이곳 여주에서는 3월 초에 밭에다 직접 심습니다.

3월 초라면 이곳 여주에 기온이 영하 5도 전,후를 오르내립니다.

위의 사진처럼

게걸무청을 잘라내고 수확한 게걸무를

겨우내 얼어서 죽지 않도록 저장을 잘 해둡니다.

이렇게 무를 직접 심을 경우는 6월~7월 사이에 

씨앗을 수확합니다.

씨앗이나 모종을 심은 것에 비하면

씨앗을 몇배나 더 많이 수확한답니다.

[2015.12.4 촬영]

참산부추 잎들이 이제는 이렇게 삭았습니다.

뿌리쪽으로 양분을 저장하기 위하여 윗부분을 이렇게 만들었군요~

봄에 모종용으로 나갈 예정이랍니다.

[참산부추 종근 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

[2012.12.4 촬영]

아직까지는 기온이 많이 안내려가서인지

잔대모종들이 잎이 싱싱한채 있는 것들도 있어요.

현재 요 비가림하우스는 해가 뜨면 제일먼져 빛을 받는 쪽이랍니다.

[잔대모종,생 잔대 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

이곳은 잎들이 많이 삭은 상태랍니다.

비가림하우스가 6동인데 그 중에서 이곳은 가운데 있는 것입니다.

[2015.12.4 촬영]

게걸무가 추위에 견디는 능력이 대단하네요~

사진에서 왼쪽은 비닐멍석을 덮었다가 걷은 상태구요

오른쪽은 아무것도 덮지 않아서 눈을 다 맞은 게걸무랍니다.

일반 무 같았으면 벌써 얼어서 무 표면이나 무청이 흐물흐물 했을텐데

게걸무는 생생합니다.

이 추위에도 아랑곳 하지 않고 이렇게 생생하게 버티는 힘은 

과연 뭣때문일까 궁금해 지네요?

아직은 호되게 춥지는 않지만

혹시라도 갑자기 기온이 많이 내려갈까 걱정이 됩니다.

이제는 서둘러서 뽑아야 하겠습니다.

[게걸무(종자용,짠지용,김치용), 게걸무 씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

비닐멍석에 눌려 게걸무청들이 납짝해졌네요~

[2015.12.3 촬영]

눈이 많이 내렸어요.

게걸무 일부를 뽑지 못한 2농장의 게걸무랍니다.

일기예보에 눈이 온다기에 일부는 비닐멍석으로 덮어 놓기도 했어요.

지낭번 추위에는 영하 7도까지 내려 갔었는데도 

끄떡없이 잘 버텨주고 있었습니다.

그런데 이번 눈으로 인해 어떻게 견딜지 모르겠어요.

[게걸무,게걸무 씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]

위의 사진은 비닐멍석을 안덮은 상태에서

눈을 맞은 것입니다.

위의 사진은 비닐멍석을 덮은 상태랍니다.

눈속의 게걸무가 추위에 견디는 힘이 대단합니다.

일반 무 같으면 벌써 얼어서 겉껍질이 흐물흐물 했을텐데 

보시다시피 게걸무는 아무런 이상이 없습니다.

게걸무청 또한 싱싱한채 그대로입니다.

눈길에 그만 사고를 쳤어요.

이 수레가 고장이 난 것인데

대충 철사로 매서서 쓰다 보니

비탈길을 내려오며 한쪽으로 기울더니 그만~~~

확실한 것은

제가 일부러 그런게 아니라니까요~~~.

그래도 어찌하겠어요.

다시 세워서 주워 담고서 무사히 끌어다 놓았답니다.

[2015.12.2 촬영]

둥근대마 종근으로 사용할 것입니다.

곧은터 카페 회원님이신 미실님으로 부터 20Kg을 구입 했어요.

2016년에 조금 심어 보려 합니다.