여주 게걸무 수확(종자용,짠지용)

[2015.12.8 촬영]

게걸무 수확은 오늘도 계속 이어집니다.

눈이 쌓이더니 

가득이나 게걸무청이 납짝하여 땅에 깔린채 자라는데

더더욱 납짝하여 낫으로 게걸무청을 자릅니다.

일반 무처럼 뽑기도 나쁘고 잔뿌리가 많아서 흙도 잘 안털리고~

게걸무청은 아깝지만 뿌리를 수확하기 용이하도록

무청을 자른 뒤 수확을 합니다.

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낫으로 게걸무청을 자르기도 나빠요~

잘못하다간 게걸무 머리부분을 

낫으로 자를 수 있기 때문이지요.