[2015.10.10촬영]
잔대 씨앗이 영글어서 일부는 땅에 떨어지고 있어요.
손실이 많을까봐 자르기로 했답니다.
과연 씨앗의 양이 얼마나 나올지 궁금해지네요.
[생 잔대, 잔대모종 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]
| 잔대모종 (0) | 2015.10.17 |
|---|---|
| 4년근 잔대캐기 (0) | 2015.10.16 |
| 잔대모종을 캐봤어요. (0) | 2015.10.16 |
| 잔대농장 모습 (0) | 2015.09.21 |
| 잔대(트레이에 파종한 것) (0) | 2015.09.05 |
[2015.10.9 촬영]
잔대모종이 얼마나 컸나 궁금하던차 일부를 캐봤어요.
모종으로써 사용할 수 있을 정도로 잘 자라줬어요.
앞으로 뿌리가 더 자랄 수 있는 시간이 있으니 이보다는 더 자라리라 생각이 듭니다.
[생 잔대,잔대모종 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]
| 4년근 잔대캐기 (0) | 2015.10.16 |
|---|---|
| 잔대씨앗 받기 (0) | 2015.10.16 |
| 잔대농장 모습 (0) | 2015.09.21 |
| 잔대(트레이에 파종한 것) (0) | 2015.09.05 |
| 잔대:잔대씨앗 채취용 (0) | 2015.09.05 |
[2015.10.9 촬영]
뿌리가 어느정도 자랐는지 궁금했죠~
일부를 캐봤어요.
워낙 늦게 심어서 뿌리형성이 제대로 안되었을 것 같았는데~~~?
우려보다는 잘 자라줬어요.
[삼백초 모종 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]
| 삼백초 모종 (0) | 2016.04.01 |
|---|---|
| 삼백초 구근 캐기 (0) | 2015.12.24 |
| 뒤늦게 심은 삼백초 (0) | 2015.07.31 |
| 삼백초 모종입니다. (0) | 2015.04.21 |
| 삼백초 모종 (0) | 2015.03.31 |
[2015.10.9 촬영]
어성초 뿌리가 얼만큼 컸는지 궁금해서요~
일부 캐봤어요.
이자리에서 자란 것은 물도 제대로 못줬는데 생각보다 잘 자라줬어요.
[어성초 모종 구입문의: 010-3791-4417, 010- 2433-4417]
글 : 이천기님 출처 : 곧은터사람들 무 저장하기 위해 땅을 깊게 팔 필요가 없습니다. 통기성,보온성을 위해 볏짚을 조금덮고 그 위에 담요 한 장 덮고 천막을 덮어 놓으면 영하25도에서도 무는 얼지 않고 천막위에 PVC파이프100mm관을 올려 놓고 천막주변에 목초액을 뿌려두면 들쥐,멧돼지 등의 피해를 입지 않습니다. 방어를 하고 천막에 비 떨어지는 소리에 겁을 먹으며 바람부는 날은 PVC 파이프 사이로 바람이 지나가면 공명 진동소리가 나서 접근을 하지않아 사진과 같이 무를 안전하게 자연상태에서 저장할 수 있습니다. 천막 앞까지 멧돼지가 땅을 파고 지렁이 굼벵이를 잡아먹고 갔지만 무는 건드리지 않았습니다. 이렇게 저장된 무는 농삿철인 봄에 꺼내 냉장고에 넣어 두면 가을까지 상하지 않고 먹을 수 있습니다. 흙의 힘이 위대하다는 것을 알게 됩니다. 2015년 9월 귀농보물창고
지난해 11월에 무를 완전히 묻기 전에 찍은 사진이며 사진찍고 바닥에 있는 만큼의 무를 그 위에 포개놓고 흙을 덮었습니다. 농사는 과학입니다. ------------------------------------------------------ 아이스박스에 무우 보관하는 방법, 사진으로 보세요 출처 : 아침햇살님 (네이버카페) |
[2015.10.8~12 사이촬영]
이곳에 마늘을 심으려고 게걸무 일부를 뽑았어요.
그 게걸무로 몇가지 김치를 담갔어요.
다소 이르긴 하지만
익는대로 바로 먹으려고 해 보았답니다.
[게걸무, 씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]
위의 사진은
게걸무를 일부 뽑은 것입니다.
이곳에 마늘을 심으려고 정리를 하는 것입니다.
다소 이른 감이지만 미리 뽑아서 김치를 담그려합니다.
위의 사진은 2015년10월8일 게걸무를 뽑아서 촬영했어요.
사진으로 보시기에
잎과 줄기는 일반 무와 별 차이를 못느끼실꺼예요.
잎과 줄기는 일반 무와 비교해 보면
괭장히 연합니다.
잎을 스칠때 따가운 느낌이 있죠.
잘못 건드리면 부러지기 쉽지요.
맛은 무 매운 맛이 강하구요.
뿌리는 보시다시피 여전히 팽이 모습입니다.
지금 현재는 무가 좀 덜 영글었어요.
그래서 괭장히 맵네요.
현재는 아삭아삭한 느낌입니다.
좀 더 영글면 퍽퍽한 느낌이 있지요.
이러한 게걸무를 손질한 것입니다.
이런 부분들이 일반 무와의 차이라고 할 수 있지요.
그러나,
김치가 익어가면서 부터는 매운 맛이 덜하며
일반 무로 만든 김치에 비하면 맛이 훨~씬 좋아요.
무청을 데쳐서 나물을 해도 좋구요~
위의 사진은 게걸무말랭이를 만들어 보려고
남은 게걸무를 요렇게 만들어봤어요.
이것을 보리차 끓이듯 끓여서 먹을 수 있구요.
양념에 버무려 반찬으로도 그만이겠죠~?
위의 사진은
2농장과 3농장에서 게걸무가
자라고 있는 모습입니다.
이렇게 보게에는 일반 무와 별 차이를
모르시겠죠?
일반 무는 무 머리 부분이
그러니까 무의 일부인 윗부분이 흙 위로 올라와서 자라지요.
게걸무는 거의다 무 자체가 흙 위로
올라오질 않는답니다.
| 게걸무를 일부 뽑았어요. (0) | 2015.10.17 |
|---|---|
| 게걸무 (0) | 2015.10.17 |
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| 게걸무(물주기 막바지) (0) | 2015.10.01 |
[2015.10.8 촬영]
| 농생대 8기 졸업식 (0) | 2015.11.18 |
|---|---|
| 농생대 마지막 수업 하던 날~ (0) | 2015.11.06 |
| 문화탐방 수업(2) (0) | 2015.10.13 |
| 문화탐방 수업(1) (0) | 2015.10.13 |
| 꽃차 만들기 (0) | 2015.10.01 |
[2015.10.8 촬영]
| 농생대 마지막 수업 하던 날~ (0) | 2015.11.06 |
|---|---|
| 문화탐방수업(3 끝) (0) | 2015.10.13 |
| 문화탐방 수업(1) (0) | 2015.10.13 |
| 꽃차 만들기 (0) | 2015.10.01 |
| 농생대 동기생 홍은표 사장님과 함께 (0) | 2015.09.23 |
[2015.10.8 촬영]
농생대 8기생 3개과 학우들이 오전 9시에 농업기술센터에서 관광차량
3대로 문화탐방 수업을 다녀왔습니다.
농생대 생활농업과 대표와 함께 ~
| 문화탐방수업(3 끝) (0) | 2015.10.13 |
|---|---|
| 문화탐방 수업(2) (0) | 2015.10.13 |
| 꽃차 만들기 (0) | 2015.10.01 |
| 농생대 동기생 홍은표 사장님과 함께 (0) | 2015.09.23 |
| 농생대 동기들과 철엽을~ (0) | 2015.09.23 |
생 잔대 판매해요.
[판매 종료]
1Kg=45,000원(4년근)
[3Kg미만은 택배비 3,000원 추가되요]
생물이라 입금 확인이 되면 캐서 택배로 보내 드립니다.
캐 보니 뿌리 모양이 제멋대로 큰 것들도 있답니다.
농협 이광범 356-0913-0749-63
문의전화:010-3791-4417, 010-2433-4417
입금하신 분과 받으실 분의 성함이 다르면 두 분의 성함을 보내 주세요.
받으실 분의 성함,전화번호,주소,잔대 00Kg을 문자나 이곳에 글을 남겨 주시면
확인 후 캐서 보내 드립니다.
[산간이나 섬지역은 택배비 5,000원이 별도로 추가 되오니 미리 말씀해 주세요]
위 사진은 2015년10월 11일 모습입니다.
캐기 직전의 잔대 가 자란 모습입니다.
위 사진은 2015년10월11일 모습입니다.
1Kg의 분량이 얼마나 되는지 저울에 달아봤어요.
뿌리 모양이 제멋대로자란 것들도 있답니다.
위의 사진은 2015년10월11일 모습입니다.
흙이 묻어서 지저분해 보이기에
물로 씻어서 가지런히 정리하여 끈으로 묶어봤어요.
가위를 옆에 꽂아 크기를 가늠하시기에 편하시도록 해봤어요.
이것이 1Kg이랍니다.
| 게걸무 씨앗, 게걸무 판매 (0) | 2015.10.29 |
|---|---|
| 잔대모종 판매해요. (0) | 2015.10.24 |
| 게걸무로 김치 담그기[게걸무(짠지용,종자용) 판매해요] (0) | 2015.10.08 |
| 피땅콩 판매(경기도 여주산) (0) | 2015.10.01 |
| [판매종료]수세미 수액 판매해요. (0) | 2015.08.05 |
