게걸무 판매해요.
경기도 여주와 이천의 일부 지역에서만 자란다고 알려진 게걸무입니다.
게걸무 판매
저희 농장에서는
[1] 게걸무+무청포함: 30개(1박스)=34,000원(택배비 포함)
[1]번의 게걸무(무청포함)은 모두 수확을하여 판매 종료합니다.
그동안 구입해 주신 모든 분들께 감사드립니다.
위의 사진은 2015년10월20일 촬영한 것입니다.
무청도 사진 상태는 좋아 보입니다만
시간이 지남에 따라서 떡잎이 많이 발생하고
계속되는 비로인해 사진보다 더 큰 것들이 많을 수 있어요.
무도 사진속의 크기 보다 더 큰 것도 있습니다.
그래서 지금의 게걸무와 무청은 위 사진과 다를 수 있습니다.
[2] 게걸무(무청 없음) :10Kg(1박스)=30,000원(택배비포함)
위의 사진은 2015년11월18일에 촬영한 것입니다.
무청이 없는 상태의 짠지용으로 보내 드립니다.
게걸무 수량은 크기에 따라서 다르나 대략 30개 전, 후가 됩니다.
게걸무 크기도 위의 사진과 다를 수 있습니다.
부피를 알기 쉽도록 10Kg의 고구마 박스에 넣어봤어요.
실제 보내 드릴 때에는 위의 박스와 다를 수 있습니다.
[3] 게걸무(종자용,무청없음,계란 크기 전,후) :10Kg(1박스)=30,000원(택배비 포함)
위의 사진은 11월18일에 촬영한 것입니다.
종자용 게걸무는 위의 사진에서 보는 것 보다 크기가 작은 것으로 하심이 좋아요.
같은 무게라도 수량이 많으니까요.
종자용은 위 사진과 다를 수 있어요.
[종자용 게걸무 저장하여 심는 방법]
이곳 여주에서는~
게걸무를 재배하는 방법 중
게걸무로 직접 심는 경우를 간단하게
소개해 드립니다.
이곳 여주에서는~
게걸무 씨앗을 채취하기 위해 봄에 심는 경우
게걸무 씨앗을 심거나 무를 직접 심는 2가지 방법이 있습니다.
여기서 말씀 드리는 것은
무로 직접 심는 경우를 말씀 드립니다.
감자나 고구마를 저장하듯 하시면 됩니다.
땅속에 심겨진 것은 영하 5도에서도 얼어 죽지는 않더라구요.
구덩이를 파서 그곳에 넣고 흙으로 덮든가
짚으로 그 흙 위에 쌓아두면 얼어서 죽지는 않더라구요.
이곳 여주에서는~
이 무를 3월 초에 밭에다 심습니다.
그리고 6월 하순이나 7월 초에 씨앗을 수확합니다.
늦게 심으면 수확 시기도 늦어집니다.
이 시기면 밤기온이 영하 5도를 오르락 내리락 합니다.
이 시기에 심어도 게걸무는 잘 산답니다.
이 시기에 씨앗이 아닌 게걸무로 직접 심는 이유는~
이렇게 무를 직접 심어 키운 것은
씨앗 수확량이
씨앗이나 모종으로 심은 것에 비하면,
2배 이상 씨앗을 수확할 수 있답니다.
무가 큰 것은 뇌두에 눈이 많아서
꽃대를 많이 올릴 수 있습니다.
씨앗 수확량은 많지만 같은 무게에서 수량이 적은 단점도 있습니다.
게걸무를 일찍 심게되면 수확 시기도 앞당길 수 있습니다.
또한 수확 시기가 되면~
이곳 여주의 경우는 비가 자주 내리기 시작 하는데,
일찍 심을 경우
비를 맞춰 씨앗이 썩거나 곰팡이가 발생이 되는 것을 피할 수 있지요.
그런 점을 종합해 보면 씨앗으로 심는 경우 보다
무를 구입하여 얼어 죽지 않도록 겨울에 저장을 잘 하셨다가
3월 초에 밭에 심는 것이 바람직하다고 생각이 됩니다.
이곳 여주의 대부분 농가에서는~
내년에는 무를 직접 심기 위해서
종자용 무를 키우고 계시는 분들이 대부분이랍니다.
같은 면적에서 똑같은 기간동안 재배를 하여
수확량을 높이려면 무를 직접 심는 방법을 권장해 드립니다.
더 자세히 크기를 알기 쉽도록
윗쪽에서 다시 촬영했어요.
실제로 종자용 게걸무가 보내질 때에는
계란이나 골프공 크기등이 섞여서 갈 수 있어요.
같은 무게라도 작은 크기는 숫자가 많으니 더 좋을 수 있답니다.
게걸무 씨앗 판매
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1Kg=10만원
200g=3만원
500g=5만원
(모두 택배비 포함입니다)
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농협 이광범 356-0913-0749-63
입금 후 입금하신분의 성함,받으실분 성함,전화번호,주소,게걸무 수량(00박스)을
블로그나 휴대전화 문자로 보내 주시면
확인 후 KGB택배로 보내 드립니다.
섬이나 산간 지역은 택배비 5,000원 별도 추가 되오니 미리 말씀해 주세요.
[구입문의 : 010-3791-4417, 010-2433-4417]
위의 사진은 제2의 게걸무 농장의 일부입니다.
2015년10월4일 촬영한 것입니다.
위의 사진은 제3농장의 게걸무 모습의 일부입니다.
2015년10월4일 촬영한 것입니다.
위의 사진은 2015년10월8일 촬영한 모습입니다.
게걸무를 뽑아봤어요.
7포기랍니다.
위의 사진은 2015년10월9일에 촬영했어요.
짠무를 만들기 위한 것이지요.
게걸무를 통째로 아님 큰 것은 반을 잘라서 합니다.
지금은 무가 맵지만 익으면 맛이 좋을 것입니다.
위의 사진은 2015년10월9일 촬영했어요.
하얗게 물김치를 담근 것입니다.
익으면 맛이 어떨까 궁금합니다.
위의 사진은 2015년10월9일 촬영했어요.
일반적으로 담그는 김치처럼 담갔습니다.
위 사진은 2015년10월9일 촬영했어요.
무말랭이를 할 것입니다.
말리기 위해 작게 썰었어요.
말린 게걸무로 보리차 끓이듯 끓여서 마시면 좋답니다.
말린 게걸무로 무말랭이 무침처럼 해서 드셔도 좋구요.
게걸무를 가지고 이곳 여주에서는
가을에 김장을 할 때 보다는 일찍 짠무를 만듭니다.
생무는 맵습니다.
무는 짠무를 만들었다가 익으면 꺼내어 동치미처럼 먹습니다.
일반 무와 달라서 오래동안 저장이 가능해 다음해 까지도
먹는답니다.
또한 무말랭이를 해서 양념에 무쳐 먹거나
보리차처럼 끓여서도 물을 먹습니다.
건강원에서 탕으로 만들어 드시기도합니다.
또한 무와 무 잎으로는 밥을 할 때 넣어서 함께먹습니다.
마치 곤드래밥처럼요~.
또한 물김치,알타리 김치처럼 김치를 담가서,무 씨래기등
다양하게 드실 수 있습니다.
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