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생로병사는 당연한 것일까요?

어쩌면 우리는 현대의학의 최면에 빠져있는지도 모릅니다.

그 과학적이라는 말 때문에 얼마나 많은 사람들이 죽어가는지!!

이 프로를 제작해준 MBN에 감사드립니다.

 

 

출처 : 【우수카페】신비한 약초세상
글쓴이 : 小人國/정진현 원글보기
메모 :

그라비올라의 효능 과 특성

 

 

 

항암효과 (현제 병원에서 암치료용으로 사용되고 있고 화학요법보다 10,000배의 강력한 암세포를 사멸 효과), 대장암, 간암, 위암, 췌장암, 유방암, 전립선암, 폐암등 12 종복의 모든암에 적용, 암세포성장억제, 면역체계보호, 경련감소, 박테리아궤멸, 항바이러스, 체내기생충사멸, 해열작용,

혈압강하, 통증완화, 심장박동완화, 고혈압, 당뇨, 신경통, 관절염, 류마티즘, 피부질환, 기침, 독감, 설사, 해열, 말라리아, 이질, 소화촉진, 혈관확장, 발작멈춤, 정신진정효과에 좋다.

아마존의 항암식물 그라비올라는 남미. 인도. 필리핀 등지에서 서식하는 포도나무과 나무로 열대지방 해발 1,000m이하 낮은 지역에서 서식한다.

특히 꽃은 크고 노란색에 가까운 연두색으로 꽃이 줄기에 직접 붙어 피며 보통은 하나씩 달리나 가끔 2개가 같이 피는 경우가 있다.

그라비올라는 아노라세아 종류 중에서 가장 향기롭고 크며 전통적인 열매로 비리바와 겉모양이 비슷하나 가짜 가시가 많고 비리바 보다 길고 덜 동그란 형태를 가지고 있다.

섬유질과 단백질, 탄수화물, 비타민C, 비타민B, 칼륨, 인이 다량으로 함유 되어 미국, 유럽, 브라질 등에서는 쥬스와 아이스크림, 무스, 젤리, 푸딩 등으로 많이 사용 되고 있다.

또한 브라질원주민들은 잎, 줄기, 열매를 이용하여 상처를 치료하고 관절염, 당뇨, 혈압강하, 경련억제, 진정효과 및 향균작용을 이용하여 만병통치약으로 이용해 왔다.

세계 의학자 연구에 의하면 그라비올라 나무 추출물은 항암, 황산화물질인 파이토케미칼 성분이 함유되어 병원에서 암치료용으로 사용되고 있고 화학요법보다 10,000배의 강력한 암세포를 사멸하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

"일반 항암치료 시 머리가 빠진다거나 심한구토, 어지러움을 일으키는 부작용이 없이 모든 종류의 암세포만을 효율적으로 공격하여 악성종양을 치료 할 수 있다는 사실이 입증되어 화학적 요법의 부작용으로 인해 고통 받는 수많은 환자들에게 새로운 희망의 대안이 되고 있다"고 말했다.

특히 그라비올라는 1976년 미국 국립 암센터에서 잎과 줄기의 추출물은 악성세포를 파괴하여 거의 대부분의 암에 효과가 뚜렷한 것으로 나타났다.

국내에서는 카톨릭 의과대학에서 수행된 연구가 Journal of Natural Products에 발표되었고 내용을 보면 그라비올라의 효과는 일반적으로 사용되는 화학요법 약품인 아드리아미신 보다 10,000배의 효과가 있다는 것이다.

또한 2002년 서울대에서는 "천연식물에 함유된 항암물질" 에 대한 연구에서 아세토게닌은 암세포를 사멸하는 것으로 밝혀졌다.

특히 그라비올라는 강력한 항암효과를 갖고 있다. 암치료 과정의 부작용없이 암세포만을 선택적으로 골라내 손상된 세포를 공격하고 건강한 세포는 건드리지 않는다는 것이 입증되어 화학적 요법의 부작용으로 고통 받는 수많은 암환자에게 가히 혁명적이라 할 수 있는 의학적효능을 가지고 있다.

천연항암식물 그라비올라의 정체가 이제야 나타난 것은 미국의 대형제약사의 천연물질과 같은 복제 합성물질을 만들 수 없다는 것을 깨닫고 이것이 공개되면 민간요법으로 활용되어 회사의 일반 약품의 매출이 크게 떨어질 것을 우려하여 일반에게 공개 하지 않기로 했기 때문이다.

하지만 다행이도 양심적인 연구자들과 과학자들의 연구 결과에 의해 세계적으로 알려지게 되었고 우리나라에서도 각종 매체를 통해 소개 되고 있다.

  

  

♣  화학치료보다 10,000배 더 좋은 과일 추출물

1996년에 저널 Journal of Natural Products에 게재된 연구에서, 그라비올라 열매의 씨앗으로부터 추출된 5가지 중의 하나인 컴파운드 1 (Compound 1)이 결장선암 세포 (HT-29)에 선택적으로 세포독성이 있으며 이는 항암제인 아드리아마이신 보다 10,000배 더 강한 것으로 나타났다.

아드레아마이신은 화학치료제의 상용명이며 짙은 붉은색깔과 심각한 부작용으로 인해 "붉은 악마"라는 별칭으로 알려져 있다.

부작용으로 생명을 위협하고 심장혈관계에 심각한 손상을 준다.

단지 암세포만을 죽이고 건강한 세포는 죽이지 않는 "선택적 독성"이 없는이러한 부작용으로 인해, 아드리아마이신은 매우 위험하다.

지난 반세기동안 넓은 범위의 암들에 대한 첫 치료제로써 사용되어 왔다.

2011년에 저널 Nutrition and Cancer에 게재된 연구는, 그라비올라 열매씨앗과 유방암에 대한 기대할 수 있는 성과를 보여준다.

과학자들은 그라비올라 추출물 (GFE)가 유방암을 가진 동물모델과 세포들에서 발현되는 항암유전자를 억제한다는 것을 발견했다.

EGFR이라 불리우는 항암유전자는 일반적으로 유방암에서 과다하게 발현되며, 그래서 치료의 이상적인 목표였다.

"GFE (200 mg/kg)를 섭취한 5주동안의 치료는 MDA-MB-468 유방암세포에서 EGFR, p-EGFR, p-ERK의 발현이 각각 56%, 54%, 그리고 32.5 퍼센트 감소하였다.

정기적인 식단에서 GFE를 먹으면 암세포의 성장을 32 퍼센트까지 막아준다고 한다  

 

♣  그라비올라의 항암 효과

그라비올라는 완벽한 천연 건강식품으로 가장 대표적인 효능은 강력한 항암효과가아주 좋다는 것이다.

일반 항암제보다 암세포 사멸능력이 뛰어나며, 이는 그라비올라에 파이토케미칼이라는 성분이 함유되어 있기 때문이다.

연구에 의하면 그라비올라 나무 추출물은 항암, 항산화물질인 파이토케미칼 성분이 다량 함유되어 있어 일반 화학요법의 항암제보다 뛰어난 암세포 사멸 효과가 있다.

즉 대장암, 유방암, 전립선암, 간암, 췌장암, 위암 폐암등 12가지 타입의 악성 암세포 만을 선택적으로 골라내어 공격하는 탁월한 효능을 지녔다고 한다.

특히 그라비올라 효능중 항암효과에 좋은 것은 암세포를 없애는데 있어 정상세포는 공격을 안하고 악성 암세포만을 골라 공격하여 사멸 시킨다는 장점이다.

그리고 파이토케미칼이라는 성분은 면역력 향상에도 도움이 된다고 한다,

그라비올라의 장점은 치료과정 중에서 부작용이 없다는 것으로 메스꺼움이나 체중감소, 탈모없이 효과적으로 치료할수 있는 천연 치료제이다.

 

♣ 그라비올라의 항균 효과

그라비올라의 항암효과의 효능 이외에도 박테리아 균상종 감염을 치료하는 광범위한 생화학제제로 체내의 기생충에 대항하는 효능과 고혈압을 안정적으로 낮춰주는 효과가 있다.

또한 몸 속의 면역체계를 보호하여 치명적인 감염으로부터 보호하며 체력을 강화하고 에너지 활력을 증진시키는 효과 있는 건강식품이다.

무엇보다 그라비올라의 장점은 항암효과에 특효인 그라비올라는 치료과정 중에서 부작용이 없다는 것으로 메스꺼움이나 체중감소, 탈모없이 효과적으로 치료하는 장점이 있는 천연 치료제이다.

  

 

  

그라비올라의 효능

 

그라비올라는 포도나무과에 속하는 아노라쎄아라는 종류로서 가장 향기롭고 큰 전통적인 열대 과일이다.

향긋하고 약간 신맛이 나며 매우 달고 좋은 맛인데, 섬유질, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민C, 비타민B, 칼륨, 인 등이 다량 함유되어 있다.

그라비올라는..필리핀, 말레이시아 등 열대지방에 널리 자라는 식물로 화학요법 항암제보다

1만배 더 강력한 암세포를 사멸하는 놀라운 효과가 있는 것으로 최근에 가장 주목 받고 있는 식물이다.

현지에서는 그라비올라를 일컬어 생명나무, 희망나무, 힐링나무, 치료나무, 항암나무 등으로 부르는 것은 오래전부터 원주민들이 상처치료나 해열, 설사, 이질, 신경통, 관절염 등 소위 만병통치약으로 이용해 왔기 때문이다.

. 당뇨,고혈압에 유익하고 또 항암 및 약용식물로 효과 만점인 그라비올라는 수많은 파이토케미칼(Phytochemicals)이라는 생약성분이 함유되어 있어 항암에 효능이 좋은 것으로 연구결과 밝혀졌다.

특히 열매의 씨앗, 줄기 그리고 잎새에는 강력한 항암성분을 함유되어 있는것으로 밝혀졌으며 그 효능에 대한 연구는 계속 진행 중이다.

항암효과의 효능 이외에도 박테리아 균상종 감염을 치료하는 광범위한 생화학제제로 체내의 기생충에 대항하는 효능과 고혈압을 안정적으로 낮춰주는 효과가 있다고 하는데, 몸 속의 면역체계를 보호하여 치명적인 감염으로부터 보호하며 체력을 강화하고 에너지 활력을 증진시키는 건강식품으로서도 좋다.

무엇보다도 그라비올라는 항암효과에 아주 탁월한 효능들이 속속들이 밝혀지고 있는데, 그라비올라는 항암 치료과정 중에도 부작용이 없다는 것으로, 메스꺼움이나 체중감소, 탈모없이 효과적으로 치료할수 있다는 장점이 있다.

이외에도 여러 약용식물로서의 다양한 효능 효과를 볼수 있으며, 이것은 원산지인 브라질 원주민들의 민간 요법에서 다양한 약용식물로 활용한 것을 보면 알수가 있다.

브라질 아마존에서는 그라비올라 잎으로 만든 차를 다려 간질환에 사용하였고, 잎에서 나온 오일과 그라비올라 열매를 껍질을 벗기지 않은 채로 올리브 오일을 섞어서 신경통, 류마티즘, 관절염의 통증부위에 바르면 효과가 좋다고 기록하고 있다  

 

그라비올라 먹는방법

저희는 그라비올라 잎을 말려서 차로 활용을 하고 있는데, 물 2리터에 그라비올라 잎을 20장 정도 넣고 1시간 정도 달여서 물 대용으로 수시로 마시고 있습니다.

그라비올라는 열매, 뿌리도 약용을 하고 있는데 뿌리를 섭취할때는 뿌리에 독성이 있기 때문에 꼭 전문가와 상의하시고 복용하셔야 합니다. 

그리고 자주 받는 질문이지만 효능글은 인터넷, 전문 의서등에서 자료를 모아 올려 드리는것이기에 참고 자료로 사용하시고 절대 맹신해서는 안됩니다.

각종 문헌에서 알수 있듯이 아무리 좋은 약재라도 적법 정량을 사용해야 좋은 효능을 얻을수 있고, 복용시 약재의 선택, 본인 체질 과 건강 상태등을 충분이 숙지 하시고 내게 맞는 약재를 선택하시어 좋은 효엄을 얻으시길 바랍니다, 

  

 

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배경음악 / Lungomare - ReneAubry

 

 

 

 

출처 : 효사모(자연산약초와 발효효소를 배우는 사람들)
글쓴이 : 미소네농장 원글보기
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피를 맑게 하는 방법

탁해진 피를 맑게하는 음식

탁해진 피를 맑게! 더 맑게!

피가 탁한 상태라면 ..
하루라도 빨리 피를 맑게 만들어주어야 한다.
이때 음식과 기공요법은
탁한 피를 맑게 하는 데 큰 도움을 준다.
탁한 피를 맑게 하는 음식과 기공요법에 대해 알아본다.

혈액을 맑게 하는 건강식품

혈액을 탁하게 만드는 음식이지만
혈액을 맑게 하는 데도 특효가 있다
. 혈관 속에 정체되어 있는
나쁜 콜레스테롤과 지방을 줄이고,
혈전이 생기는 것을 방지해
혈액을 맑게 하는 데 음식만한 것이 없다.
혈액을 맑게 하는 음식에 대해 알아본다.



간에 포함되어 있는 영양소 중에서 철분 다음으로
중요한 것은 비타민B2.
동맥경화를 촉진하는 원인으로 과산화지질이 있는데,
비타민B2는 과산화지질을 분해하는 작용을 한다.
이로 인해 동맥경화나 세포의 노화가 억제되는 것이다.
더욱이 지질의 대사를 촉진시키기 때문에
다이어트에도 효과가 있으며,
혈액 중 콜레스테롤을 낮추는 데도 도움된다.
또한 혈액 중 불필요한 포도당을 조절함으로써
혈당치를 낮추는 작용도 한다.

이만큼 드세요
쇠고기나 돼지고기의 간이라면
얇게 저민 것 3∼4개만으로 충분하다.
적어도 한 달에 2∼4회 정도는 먹어주는 것이 좋다.


레몬·귤·오렌지 등의 감귤류

레몬, 귤, 오렌지, 그레이프 프루츠 등 감귤류는 모두 비타민C,
이노시톨 등이 풍부한 건강식품이다.
비타민C는 활성산소의 산화를 막아주는 효과가 있다.
이노시톨은 지방이나 콜레스테롤의 대사를 촉진하고
간장에 지방이 쌓이지 않도록 함과 동시에
동맥경화 예방에 도움을 준다.

이만큼 드세요
하루에 주스 한 컵 정도가 적당하다. 과육을 직접 먹는 경우
그레이프 프루츠 반 개 혹은 오렌지 한 개 정도가 적당하다.


땅콩·아몬드·호두 등의 견과류

땅콩이나 아몬드, 호두 등
견과류에는 황산화 비타민인 비타민E와 β-카로틴이 들어 있어
활성산소에 의해 세포나 혈관에 침착해 있는
콜레스테롤이 산화되지 않도록 도와준다.
동맥경화 예방에 효과가 있으며
나쁜 콜레스테롤을 줄여 깨끗한 혈액과 건강하고
탄력 있는 혈관을 만드는 데도 큰 도움을 준다.

이만큼 드세요
지방분이 많기 때문에 한번에 많이 먹는 것은 안 좋다.
땅콩의 경우 20∼30개 정도, 아몬드라면 5∼8개 정도가 적당하다.




깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과 세사민은
강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액이나
건강한 혈관을 유지하는 데 도움된다.
특히 혈관벽을 두껍게 만드는 원인 물질인
나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 특효가 있다.

이만큼 드세요
열량이 높기 때문에 많이 섭취하는 건 금물.
하루에 1큰술 정도 분량이 적당하다.


녹차

녹차에 포함되어 있는
카테킨은 항산화 물질의 일종으로
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고
혈전을 예방하는 데 효과가 있다.
또 녹차의 카페인은 지방을 연소시켜
다이어트를 하는 데도 도움된다.

이만큼 드세요
카테킨의 효과를 기대하기 위해서는
하루에 녹차를 10잔 정도 마시는 것이 좋다고 한다
. 이때 진하게 마시는 것은 금물. 녹차에 들어 있는 탄닌 성분을 많이 섭취하면 변비가 생길 위험이 있다.


당근·토마토·호박 등의 녹황색 채소

당근·토마토·호박·시금치·피망 등의 녹황색 채소에는
각종 비타민이 풍부하다. 대표적인 영양 성분은 비타민C, β-카로틴, 비타민E.
이들 성분은 뛰어난 항산화 성분으로
깨끗한 혈액, 탄력 있고 생생한 혈관을 유지하는 데 도움된다.
또 피망, 토마토 등에 포함된 피라진 성분은 혈액이 응고되는 것을 억제시킨다.
때문에 혈전이 원인인 뇌경색이나 심근경색 등의 예방에 효과적이다.

이만큼 드세요
깨끗한 혈액을 위해서는 하루 300g 정도의
녹황색 채소를 섭취하는 것이 좋다.
이때 하나의 채소만 편식하기보다는
녹황색 채소를 모두 골고루 섭취하는 것이 더욱 효과적이다.


대두

레시틴, 사포닌, 이소플라본 등
대두에 함유된 성분이 혈액을 깨끗이 하는 데 도움된다.
레시틴·사포닌 등이 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다.
사포닌은 불포화지방산의 산화를 방지하는 작용이 있다.
이소플라본은 여성호르몬 에스트로겐과
유사한 작용을 함으로써 혈액 속에 불필요한 중성지방이
혈관에 침착되는 것을 막는다.

이만큼 드세요
된장이나 두부, 두유, 콩가루 등 대두를
함유한 음식은 하루 한 번 이상 먹는 것이 좋다.
자주 된장이나 두부 등으로 반찬을 하고,
하루에 한 잔 정도의 두유를 마시도록 한다.


등푸른 생선

등푸른 생선에 포함되어 있는 EPA와 DHA는 n-3계 지방산으로
나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 줄여준다.
또 좋은 콜레스테롤 수치는 높여주고, 혈전을 녹이는 작용도 있다.
이들 작용은 혈액을 깨끗이 하고 동맥경화 예방에 도움이 된다.

이만큼 드세요
EPA나 DHA는 1∼2g 정도로 충분하다. 한번에 많이 섭취할 필요 없으므로
부담 갖지 말고 일주일에 서너 번 정도만 섭취하도록 한다.


딸기류

딸기, 블루베리, 로즈베리 등의 딸기류에 들어 있는 색소 성분과
비타민C 등의 항산작용으로 혈액을 맑게 해준다.
딸기류 중 특히 혈액에 좋은 것은
블루베리와 블랙거렌트.
이들에는 폴리페놀의 일종인 인토시안이 다량으로 함유되어 있어
활성산소의 산화를 방지하고 동맥경화를 예방하는 데도 효과적이다.

이만큼 드세요
과일 속 당분은 중성지방을 증가시키는 원인이 되므로
주의해 섭취해야 한다.
딸기의 경우 하루 5∼6개 정도면 적당하다.


마늘

마늘 냄새의 근원인 알리신은 혈소판에 작용해
혈액이 뭉쳐 혈전이 되는 것을 방지해 준다.
또 스콜지닌 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환에 도움을 준다.
이 밖에 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 작용이 있어 혈액을 맑게 한다.

이만큼 드세요
갑자기 마늘을 많이 먹게 되면 설사를 할 위험이 있다.
때문에 처음부터 너무 무리하는 건 금물.
대신 하루 1∼2쪽이라도 장기간 먹도록 한다.


곶감·풋콩·황마 등 섬유질 식품

섬유질은 나쁜 콜레스테롤의 배설을 돕고,
지방이 몸 속에 흡수되는 것을 막아 혈액을 맑게 한다.
섬유질이 다량 함유된 식품으로는
호밀가루·곶감·풋콩·황마·우엉·오트밀·말린 살구·깨·무말랭이 등이 대표적이다.

이만큼 드세요
섬유질의 하루 권장 섭취량은 20∼25g. 이를 하루 세끼 식사로 나누어 섭취하도록 한다.


양파

양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 회복시키는 데 효과적인 야채
. 양파의 퀘르세틴 성분은 황산화 작용으로 동맥경화를 방지하는 효능이 있다.
또 매운맛을 내는 유화 프로필 성분은
혈액 속의 포도당 대사를 촉진해 혈당치를 낮춰준다.

이만큼 드세요
혈액을 맑게 하기 위해서는 하루 50g 정도의 양파를 먹어야 한다.
이는 중간 크기 양파의 4분의 1 정도에 해당한다.
이때 유화 프로필 성분은 가열을 하면 파괴되므로
생것으로 섭취하도록 한다.


어패류

오징어, 낙지, 굴, 게, 모시조개, 참치 등의 어패류에 있는
타우린 성분은 나쁜 콜레스테롤과 혈당 수치를
낮춰 혈액 건강에 큰 도움을 준다.
특히 심근 활동을 조절하는 작용이 있어
부정맥이나 심부전 등의 예방 및 개선에 효과가 있다.

이만큼 드세요
콜레스테롤 걱정 때문에 섭취를 기피하는 사람들이 있는데,
타우린이 있으므로 걱정할 필요 없다. 1∼2주일에 한 번 정도 반찬을 해먹도록 한다.


올리브유

올리브유의 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
또 다른 불포화지방산과 다르게 좋은 콜레스테롤을 낮추는 효과는 없다.
비타민E, 폴리페놀 성분의 항산화 작용으로
활성산소의 피해로부터 혈액과 혈관을 건강하게 지켜준다.

이만큼 드세요
몸에 좋다고 해도 기름은 기름, 너무 많이 섭취하는 것은 바람직하지 않다.
조리용 기름을 올리브유로 대체하는 것으로 충분하다.


은행잎 추출액

은행잎의 플라보노이드와 징코라이드 성분은 항산화 작용을 한다.
징코라이드는 은행잎 특유의 성분으로
치매 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다.
이 밖에 테포닌 성분은 혈관을 확장시키는 작용을 한다.
또 혈소판의 응고를 억제, 혈전이 생기지 않게 한다.

이만큼 드세요
하루 120㎖ 정도를 섭취하는 것이 좋다.
또 효과를 보기 위해선 적어도 3개월 정도는 먹어야 한다.


청국장

청국장의 나토키나제 성분은 혈전을 녹이는 작용을 한다.
혈전은 혈액 속에 불필요한 콜레스테롤이나 당이 증가하는 것이 원인.
나토키나제는 뇌경색이나 심근경색 등
혈관이 혈전으로 막혔을 때 병원에서
사용하는 혈전 용해제와 같은 작용을 한다.

이만큼 드세요
매일 50∼100g 정도 먹는 것이 적당하다.
단 병원에서 혈액 관련 약을 먹고 있는 이라면
의사와 상담을 통해 양을 결정해야 한다.




현미·보리

혈액을 맑게 해주는 섬유질이 다량으로 함유되어 있다.


현미에는 백미의 3∼4배에 달하는 섬유질이 포함되어 있고,
비타민E를 비롯한 셀레늄, 페놀, 스테롤 등의
항산화 성분도 많이 포함되어 있다.
또 보리에 있는 비타민B2는 산화를 억제하는 효소작용을 돕고,
B1은 당질의 대사에 관여, 혈액을 맑게 하는 데 도움을 준다.

이만큼 드세요
흰쌀밥 대신 현미나 보리를 섞은 잡곡밥을 지어먹도록 한다.

 
 

효소 발효액 품질 검사 시험분석 결과"자료를 공개합니다.

많은 분들께서 기다리시던 우리손으로 직접 담은 "효소 발효액 품질 검사 시험분석 결과"가 드디어 나왔습니다.

자세한 시험분석자료를 보시려면 아래 주소를 클릭해보세요.

 

http://cafe.daum.net/okenzyme/PSim/1756

 

시험분석결과 발효액은 더이상 우리 몸에 해로움의 상징처럼 굳어져버린 설탕물이라는 오명을 씌워서는 안되는 앞으로 무궁무진한 발전전망이 있는 건강식품임이 틀림없다는것을 확인할 수 있었습니다.

 

관심있으신분들께서는 꼭 방문하시어 읽어보시고

각 카페와 블로그 페이스북,트위터 등을 통해서 더 많은 분들께 전달하여 일부 언론사의 오보와 불공정보도로 폄하된 발효액의 가치를 널리 알리는데 이용해주시기 바랍니다.

 

 
 

 

출처 : 월 봉 산 방
글쓴이 : 들꽃친구 원글보기
메모 :

 

- 식품제조가공업 신고 허가를 받기위해서는...

 

1. 건축물대장 용도난에 근린생활시설 및 제조업소로 등기 되어 있어야 합니다.

먼저 허가 받고자하는 장소(집/건물)가 근린시설로 되어 있어야 합니다. 지금 카페에서 판매(참기름/된장/고추장/김치

/효소 등등) 하시는 대부분 회원님들이 농촌이라 건물이 무허가일수도 있고, 주택으로 되어 있을수 있는데, 건축물 대장

에 반드시 근린생활시설로 용도 변경을 하여야 합니다. 용도 변경은 본인은 하실 수 없고, 건축설계사를 통해야 하

는데 비용이 평균 120만원 정도 듭니다. 이때 용도 변경을 하고자 하는 건물내에 무허가 건물이 없어야 하며 토지

이용규제 대상을 확인 하여야 합니다

 

2. 제조시설 건물 크기는 규제가 없습니다.     

 ㄱ) 축사폐수. 화학물질 기타 오염 물질의 발생 시설로부터 식품에 나쁜 영향을 주지 아니하는 거리에 있어야 합니다.

 ㄴ) 작업장(제조시설)은 독립된 건물이나 벽, 층이 분리 되어 있어야 합니다(주택건물에 출입구가 완전 다른 공간(방)이

      있다면 부분만 용도 변경을 하시면 됩니다.

 ㄷ) 바닥은 콘크리트등으로 내수 처리를 하여야 하며 배수가 잘 되도록 방수 페인트칠을 합니다.

 ㄹ) 내벽은 바닥에서 1.5미터까지는 세균방지용페인트를칠해야 합니다.

 ㅁ) 환풍기와 소독 샬균기 설치

 ㅂ) 수도 시설이 있어야 합니다(지하수는 오염될 우려가 있는 장소로 부터 20미터 이상 떨어진 곳에 위치 하여야

     하며, 수질검사필요,  비용은 26만원정도 10일소요)

 ㅅ) 화장실은 정화조를 갖춘 수세식화장실이 있어야 합니다, 다만 인근에 편리한 수세식화장실이 있는 경우 불필요...

      정화조는 건물 크기에 따라 비용이 많이 들어가기 때문에 소형으로 준비하는것도 한 방법입니다(제조시설크기에

     따라 정화조크기가 결정되는데 비용이 많이 듭니다)    

 

(가끔 인터넷에 즉석제조가공업으로 신고 허가 받아 제품을 판매 하시는 분들이 있는데 이는 불법입니다.

즉석제조가공업은 제품을 이동하여 판매 하실수 없습니다.

(보통 건강원 / 방앗간 / 제과점등)입니다. 물론 인터넷 판매도 하실 수 없읍니다 -)

 

인터넷에 판매 할 수 있는 방법은

즉석제조가공업은 간이과세입니다.(수입이 3,600만원을 넘지 않을 경우에는 세금을 거의 내지 않습니다.)

일반과세로 돌려(일반 과세는 수입의 10%를 세금으로 내야합니다.)

식품제조 가공업 허가를 득하신 경우에는 인터넷 판매가 가능합니다.

예:정관장 홍삼.의성흑마늘.건강식품음료.G마켓등에서 판매하는 케익.떡 등을 판매하는 경우를 보았을 겁니다.

    이렇게 판매 할 수 있는것도 일반과세로 돌려 통신판매업과 식품제조 가공업을 득해야 합니다.)

 

- 정식 허가 받은 하나의 가공 식품이 출하되기 위해서는  

농촌에서 옛방식대로 만든 가공식품 김치 장류 기름 즙류 액기스 효소 등을 농촌 현실 때문에 허가받지 못하고 카페에서

회원들에게 판매하다 적발되어 관청을 오가며 어려움을 겪는 분들을 요즈음 많이 봅니다.

지금은 정상을 참작하여 훈방과 약간의 벌금으로 끝나는 경우가 대부분이지만 3월 이후 부터는 법을 엄격히 적용한다는

얘기가 있습니다 어려움을 당하는 일이 없기를 바랍니다.

법이 농촌 현실과 맞지 않을 수도 있지만 입으로 들어가는 식품이기에 조금 까다로움을 이해 하셔야 할것 같습니다.

 

인터넷으로 가공식품을 판매하기 위해서는 반드시 해당 시, 구, 군청에 통신판매업신고, 식품제조가공업 신고를 하고

세무서에 사업자등록을 하신후에 판매를 하셔야 안심하고 판매를 하실 수 있습니다.  

 

 

정식 허가 받은 하나의 가공 식품이 출하되기 위해서는 다음과 같은 과정을 거친후에 시장에 정식으로 출하 할 수 있습

니다. 식품용기와 문구 표기 규정 사항은 포함하지 않았습니다. 식약청 식품공전을 보시면 자세히 나와 있으며 유사품

업체 포장지를 참고 하시면 됩니다.

 

  

1. 수도물이 아닌 지하수 사용시에는 1년에 한번 반드시 수질검사를 받아 적합 판정을 받아야 합니다<250,000원

    정도> 

  

2. 수질검사 합격후에 식품제조 가공업 영업신고를 합니다.<참고 : 즉석제조 가공업은 인터넷 판매를 하실 수 없습니

    다>첫 신고시 식품의 종류를 잘 선택(다류/음료류 등등) 하셔야 나중 제품 출시시에 번거롭지 않습니다(물론 변경

    가능) 

 

3. 식품 품목제조보고서를 작성하여 군청에 제출합니다 

 

4. 6개월<식품유형에따라기간다름>마다 한번씩 자가품질검사를 해당기관<식약청인증업체>에 의뢰하여 합격 판정

   을 받아야 제품을 출시 할 수 있습니다<자가품질검사 항목은 식품의종류에 따라 25,000원 ~130,000원> 

   

5. 해당기관<식약청인증>에서 영양성분검사성적서를 의뢰하여 발급받습니다<식품의종류에따라 필요 불필요 구분>

   <10개항목 290,000원정도 동일재료사용 동일 제품명은 최초 한번만 받음> 

 

이상과 같이 반드시 서류상 필요한 절차를 나열해 보았습니다. 무엇보다 자가품질검사를 받으므로 안전하게 드실 수

있는 먹거리로 인증 받았다고 할 수 있습니다

 

출처 : 약초와약용식물
글쓴이 : 가람정(원종식) 원글보기
메모 :

 

독초, 약초 감별 상식

 

독초, 약초 감별 상식

생약재를 채집할 때 대개 독초는 걸죽한 액즙이 나오는데, 그 액즙을 연한 피부(겨드랑이, 목, 허벅지, 사타구니, 팔꿈치 안쪽 등)에 발라 보면 독초일 경우 살갗에 반응이 생기는 것을 볼 수 있다. - 심하게 가렵거나 따갑고 통증이 있으며, 피부 밖으로 포진, 종기와 비슷한 것이 돋아나게 된다.

살갗에 반응이 없을 때는 혀 끝에 발라 본다.- 독초일 경우 혀 끝을 톡 쏘거나 매우 민감한 반응이 온다. - 아리한 맛, 화끈거림, 고약한 냄새, 또는 입 속이 헤질 수도 있다. 이때는 즙액을 삼키지 말고 뱉은 후 즉시 맑은 물로 씻어낸다

단맛이 나더라도 단맛 속에 아린 맛이 느껴지는 것은 독이 있는 약초다.- 반드시 법제를 거친 후에 복용해야 한다.


해독법

독초 잎이나 줄기, 뿌리에 중독되었을 때

독초 잎, 열매 등을 먹고 중독 되었을 때

버섯 종류에 중독 되었을 때



독버섯 알아내는 방법

버섯과 썰은 생강 몇 쪽을 약간의 밥에 넣고 비벼서 냄비에 담아 기름을 치지 말고 약한 불에 볶으면 독버섯일 경우 볶은 재료가 새까맣게 변하는 것을 볼 수 있다.



버섯을 안전하게 먹는 법

버섯을 소금에 절여 2~3일간 지난 후에 소금기가 빠지도록 맑은 물에 헹구어 씻어낸 다음 먹으면 독버섯도 먹을 수 있다

 

안녕하세요?

 

제가 나름대로 정리한 울릉도 유망 산나물 10선이라는 책자의 파일 사이즈가 너무

커서 메일로 보내는데, 문제점이 있었습니다.

포털 사이트들의 정책이 그러하니 불편하시더라도 이해해주시면 고맙겠습니다.

 

아울러, 본 책자 또는 울릉도 산나물(산야초)에 대해 궁금하신 사항이 있으시면,

언제든지 연락주시기 바랍니다.

 

감사합니다!

 

P.S : 다운받아가시는 님들, 댓글 좀 달아주시면 더욱 고맙겠지요. ㅎㅎㅎ

 

 

울릉도의 유망 산나물 10선.pdf

 

출처 : 울릉산채원
글쓴이 : 산채원촌장 원글보기
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