[2019.4.1 촬영]


잔대 씨앗을 파종하여 2년을 키운 것입니다.

올해가 3년차가 된답니다.

요즘들어 며칠 밤기온이 영하 1~2도를 오르락 내리락 하고 있지요.

그동안은 영상의 기온에 낮 기온도 올라 있는 시간이 길었었지요.

요녀석들이 소리소문 없이 고개를 내밀고 예쁜 모습을 하고 있지 뭐예요?






지금은 어린 순이 올라오는 중이라

색상이 자주색을 띠지만 점차로 녹색으로 옷을 갈아입습니다.

순을 잘라서 나물로 이용해도 좋습니다.

쌈으로도 훌륭합니다.

고급 반찬으로 귀한 대접을 받는 잔대싹입니다.

주문 들어 온 잔대를 캐서 택배로 발송합니다.


박스를 새것으로 맞춰서 사용하면 저희도 작업 하기에 수월합니다.

그러나 원가를 최소화하여

최대한 저렴한 가격으로 공급해 드리고저

박스 조차도 가능한한 재사용할 수 있는 박스를 이용합니다.

받으시는 분께서는 다소 박스가 지저분하게 보일지 모르겠어요?

속 내용물은 훌륭하리라 장담하오니

이해해 주시면 감사하겠습니다.

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[2019.3.11 촬영]


잔대 종근을 캐서 마대자루에 보관도합니다.

겨우내 잘 보관하였다가

꺼내어 선별을하기도 하지요.

요것은 제가 2년을 키운것입니다.


[잔대 종근 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]


아랫 사진들은 말랐거나 죽은 것입니다.

요런것들은 선별 작업을 잘 하여서

튼실한 것으로만 보내 드린답니다.



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[2017.9.30 촬영]


그동안 폭풍성장 하던 잔대가 서서히 색을 갈아입네요.

꽃이 지기 시작하더니 

씨앗이 영글어 가고 있습니다.


[잔대모종,잔대(생/3년근) 구입문의:010.3791.4417 / 010.2433.4417]











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[2017.10.3 촬영]


대는 하늘을 찌를 듯~

꽃도 만발하고요~~

이른 아침에 들어서면 꿀맛같은 단 향내음이 진동합니다.

꿀벌들도 무지하게 많이 모여듭니다.


[잔대모종,잔대(생) 구입문의:010.3791.4417 / 010.2433.4417]







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[2017.7.25 촬영]


게르마늄을 지난해 줘서인가~~?

그야말로 폭풍성장합니다.


[잔대모종,잔대(3년근 생) 구입문의:010.3791.4417 / 010.2433.4417]



사진이 흔들렸군요~


오른쪽은 씨앗을 파종한거구요~~

풀이 많이 나오네요.

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[2017.2.26 촬영]


잔대 모종을 이렇게 포장(?)하여

저온창고로 옮긴답니다.

점점 기온이 오르기에 싹이 나옵니다.

조금나온 싹은 상관이 없지만 크게되면

죽고 나중에 싹이 나오므로 이상은 없는데 ~

싹이 죽으면 불안해 하신답니다.


[잔대모종 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]






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[2017.2.25 촬영]


잔대 모종을 캐기 위해 아주머님 4분과 이웃의 형님등이 오셔서

하루종일 고생 많으셨습니다.

이른 아침이라 추워서 차 한잔씩 하신뒤 다시 시작했어요.


[잔대모종 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]







오후에 다 캔 뒤

크기를 선별하는 작업을 하였어요.


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[2017.2.14 촬영]


2016년에 잔대 씨앗을 파종한거예요.


지난해는 유난히도 날이 더웠지요.

분수호스도 2015년에 사용했던 것을 재사용하니 

물이 제대로 안나오는 곳이 많았어요.

그결과 발아도 제대로 안되고,

발아된 것도 고온다습으로 인해 무름병이 발생하여

끝내 죽는 것도 많았어요.

그 와중에도 잘 자란 것들도 있어서 얼마나 다행인지 모릅니다.


잔매 모종을 주문해 주셔서 택배로 보내야 하기에

캐고 있습니다.

겨우내 얼었던 땅만 풀리면 바로 심어도 됩니다.


저같은 경우는 폭이 90Cm~100CM 정도로 밭두럭을 만듭니다.

이때 일반 작물을 심는 경우처럼 퇴비는 넣지만 

화학비료는 가능한 안넣습니다.

화학비료를 사용해 보니 잘 자라다가 끝내는 죽는게 많더라구요.


심으실때 가로로 골을타고 뉘어서 심으면 잘 자랍니다.


[잔대모종,생잔대 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]











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[2016.8.10 촬영]


꽃이 많이 피기 시작합니다.

말뚝을 두럭 가장자리에 꽂아 끈을 늘였는데도

너무 많이 자라고 있습니다.

오이망을 3층으로 올려야 되겠습니다.


[생잔대,잔대모종,잔대씨앗 구입문의:010-3791-4417, 010-2433-4417]






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[2016.11.4~5 촬영]


이천에 있는 3농장에 잔대 모종을 심었어요.

이웃 동네의 어머님들 2분과 제 아내 그리고 저와함께 2일간 작업을 했어요.

잔대 모종을 캐는 작업을 먼저 하고~~


아침 기온이 벌써 많이 내려가 춥습니다.

그래서 비가림하우스에서 잔대 모종을 캤어요.


[잔대모종 구입문의: 010-3791-4417, 010-2433-4417]







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